Whisky des Monats - Juni 2004
1 06 2004Ardmore 1992
Im Duft erst trockene Heu- und Gerstentöne, dann honigartige Süße. Leichter bis mittelschwerer Körper. Recht würziger Geschmack mit angenehmer (Pfeffer-)Schärfe; frisch und leicht süßlich mit einer dezenten Torfigkeit, gegen Ende trockener werdend. Der Geschmack ist sehr rund und harmonisch. Recht langer Abgang, begleitet von einer äußerst angenehmen, unaufdringlichen Torfigkeit. Wasserzugabe verstärkt den Kontrast zwischen den süßen und den würzigen, scharfen Geschmacksnoten. Insgesamt wirkt der Whisky kantiger und härter, nicht mehr so harmoniosch. Beide Spielarten sind aber sehr interessant - Probieren geht über Studieren.
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