Whisky des Monats - Dezember 2004

1 12 2004

Connemara

Leicht süßlich-malziger Duft mit sehr angenehmer Torfigkeit und einer pfeffrigen Schärfe im Hintergrund. recht voller öliger Körper. Im Geschmack erst mild und malzig süß, dann pfeffrig-würzig und gegen Ende trockener werdend - alles begleitet von einer äußerst angenehmen, unaufdringlichen Torfigkeit. Sehr schön langer und wärmender Abgang mit einer nachhaltigen Torfigkeit. Die Wasserzugabe macht ihn noch milder, verstärkt die anfänglich süßen Geschmacksnoten aber auch die Trockenheit im Abgang. Die würzige Pfeffrigkeit wird etwas abgemildert, die Torfnoten reflektieren mehr im Abgang.


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