Clynelish 1991

Im Duft eine frische Meeresbrise mit einer leichten Fruchtigkeit. Sehr voller, öliger Körper. Malziger und äußerst würziger Geschmack mit deutlichen, aber angenehmen Salznoten. Sehr langer Abgang - zuerst dominieren die würzigen Geschmacksnoten, dann bleibt eine leicht süßliche Malzigkeit sehr lange bestehen; gegen Ende kommt eine ganz dezente Eichenholznote dazu. Die Wasserzugabe verstärkt deutlich die malzig-süßlichen Geschmacksnoten am Anfang; gegen Ende treten dann die würzig-trockenen Noten hervor. Der unverändert lange Abgang wird etwas trockener und eichentöniger.