Whisky des Monats -
Dezember ‘06 / Januar ‘07

1 12 2006

Benriach 12 y.o.

Leicht fruchtig-floraler Duft mit Heidehonig-, Vanille- und dezenten Eichenholznoten. Recht voller Körper. Im Geschmack erst süßliche Honig- und Vanillenoten; dann trockener und würziger werdend. Sehr langer, würziger und angenehm wärmender Abgang - gegen Ende trockener werdend. Die Wasserzugabe intensiviert den Geschmack und verstärkt etwas den Kontrast zwischen den fruchtig-süßlichen Noten am Anfang und den trocken-würzigen Eichenholznoten gegen Ende. Der Whisky wird insgesamt vollmundiger und kräftiger im Geschmack. Mein Tipp: obwohl man den “Benriach” sicher auch pur trinken kann, besser mit etwas Wasser genießen!