Whisky des Monats - April / Mai 2007

1 04 2007

Longmorn 1992

Recht würziger Duft nach Kräutern, Wiesenblumen und Vanille; das Ganze mit einer dezenten Eichenholznote unterlegt. Mittelschwerer, öliger Körper. Anfangs malzig-süßlicher Geschmack mit Vanille- und Honignoten; gegen Ende mit einer ganz dezenten Torfigkeit und leicht würzigen Eichenholznoten - ein sehr runder und weicher Whisky.Sehr langer und leicht wärmender Abgang - Vanillin und malzige Süße bleiben lange im Mund bestehen. Die Wasserzugabe öffnet den Whisky und zeigt schön die enorme Komplexität von Longmorn. Unser Tipp: verschiedene Verdünnungen ausprobieren - je nach Wetter (sprich: Temperatur) ergeben sich immer wieder neue Aspekte!