Caol Ila 1992

Recht torfiger,leicht salziger Duft mit dezenter Rauchigkeit im Hintergrund. Mittelschwerer, aber sehr öliger Körper. Torf und Salz dominieren den anfangs malzig-süßlichen Geschmack, der gegen Ende deutlich trockener wird. Die Wasserzugabe verstärkt den rauchigen Duft und den Kontrast zwischen malziger Süße am Anfang und den trockeneren, aber auch würzigeren Noten am Ende; außerdem treten florale Aspekte hervor, die die Komplexität des Whiskies unterstreichen. Recht langer, leicht salziger und dezent wärmender Abgang, der gegen Ende leicht trockener wird. Unser Tipp: nur wenig Wasser nehmen!