Miltonduff 8 y. o.

Die Brennerei wurde 1824 - als wieder legal in den Highlands destilliert werden durfte - von Pearey & Bain gebaut. Zeitweise wurde auch die Schreibweise Milton Duff verwendet. 1895/6 von Thomas Yool & Co. renoviert, die 1936 an Hiram Walker-Gooderham & Worts verkauft wurden; diese wiederum kamen in den Besitz von Allied Domecq. Zu den sechs Brennblasen, die den Miltonduff produzieren, kamen 1965 zwei sogenannte Lomond-Brennblasen hinzu, die bis 1981 den seltenen Single Malt Mosstowie produzierten. Miltonduff wird nicht mehr vom Eigentümer als Single Malt abgefüllt, sondern nur für die Ballantines-Blends verwendet.

Tasting Notes: Frischer, leicht honigartiger und floraler Duft. Mittelschwerer, etwas öliger Körper. Malziger und sehr würziger Geschmack - gegen Ende deutlich trockener werdend. Im Hintergrund eine sehr dezente Eichenholznote. Erstaunlich langer (man bedenke die relative Jugend des Whiskies) und leicht wärmender Abgang.

Die Wasserzugabe nimmt dem Whisky die Trockenheit und rundet ihn sehr schön ab. Der Whisky wird noch milder und die ohnehin nur dezente Eichenholznote verschwindet fast; außerdem kommt eine schokoladige Süße zum Vorschein. Der Abgang bleibt unverändert lang. Unser Tipp: ruhig verschiedene Verdünnungen ausprobieren!