Ben Nevis 8 y.o.
- Battlehill-Serie (Duncan Taylor) -

Die Brennerei wurde wahrscheinlich schon 1825 in der Nähe des gleichnamigen, höchsten schottischen Bergs vom berühmten “Long John” McDonald gebaut. In den 1920er Jahren wurde der Produktname Long John an die Firma Seager Evans verkauft (später Whitbread-Konzern). Neben Single Malt wurde bei Ben Nevis zeitweise auch Grain Whisky produziert. 1986 wurde die Destillerie geschlossen, 1989 an Nikka Distillers (Japan) verkauft und als reine Single Malt Destillerie wiedereröffnet.

Sehr angenehmer Duft nach Sherry, Heidehonig und Kräutern. Voller und öliger Körper. Im Geschmack anfangs eine schöne Süße, dann trockener und würziger werdend. Die Sherrynote ist immer präsent, ohne jedoch aufdringlich zu werden. Erstaunlich langer und mundfüllender Abgang für diesen noch recht jungen Single Malt. Insgesamt ein sehr schön abgerundeter und milder Whisky.

Die Wasserzugabe stellt die kräuterigen und floralen Noten etwas in den Vordergrund und verstärkt die Süße; gegen Ende tritt dann eine dezente, trockene Eichenholznote hervor.

Unser Tipp: Probieren Sie ruhig verschiedene Verdünnungen aus - es lohnt sich!