Eine der wichtigsten Quellen der Ardbeg Distillery ist das rund 270 Meter über dem Meeresspiegel gelegene Loch Uigedail Reservoir. Unglücklicherweise ist die kleine Staumauer, die den Abfluss in Richtung Destille reguliert bröcklig geworden, so dass zuviel des kostbaren Nasses einfach versickert.

In einer wahren Notaktion wurden 40 Tonnen Baumaterial einschließlich eines Betonmischers mittels Quad und Hubschrauber - eine Straße zum Loch Uigedail gibt es nicht - geschafft, um die Lecks wieder zu verschließen und zu gewährleisten, dass auch in Zukunft Wasser für die Herstellung des edlen Brandes zur Verfügung steht.

“Wasser ist einer unserer wichtigsten Rohstoffe. Loch Uigeadail bedeutet “Der dunkle Ort” - der See ist sehr tief und hat extrem torfiges Wasser, und genau das brauchen wir für unseren Whisky. Das ist lebenswichtig. Die Arbeiten sind eine Investition um die Destille und die Jobs hier zu erhalten.”, erklärte Ardbeg-Manager Michael Heads.

Quelle: BBC News
Bild: Brian Turner (Creative Commons Licence)