Whisky des Monats - Juli 2011
30 06 2011Bladnoch “Distillers Choice”
- naturbelassene Originalabfüllung -
Die Lowland-Brennerei wurde 1817 (vielleicht schon 1814) von Thomas McClelland gegründet und blieb bis 1938 im Familienbesitz es folgten mehrere Besitzer. 1966 wurde Bladnoch von zwei
auf vier Brennblasen erweitert. Dann folgten erneut Besitzerwechsel, 1973 Inver House, 1983 Arthur Bell & Sons. 1985 kam Bladnoch zusammen mit Bell zu United Distillers (UD). Im Juni 1993 wurde die Brennerei geschlossen und im Oktober 1994 an Raymond Armstrong verkauft. Er konnte jedoch erst im Dezember 2000 auch die Brennlizenz erwerben, die zudem mit einer Mengenbegrenzung auf 100.000 Liter pro Jahr verbunden war.
Frischer, leicht fruchtiger Duft mit dezenten Kräuternoten und etwas Vanillin im Hintergrund. Fester, leicht öliger Körper. Sehr aromatischer Geschmack nach Birnen, mit leichten Eichenholznoten und einem Hauch Bittermandel.
Recht langer und angenehm wärmender Abgang. Mit Wasser wird der süßlich-fruchtige Duft etwas getreideartig; der Geschmack anfangs noch etwas süßlicher nach vollreifen Birnen, dann aber trockener werdend; die Eichenholznoten sind etwas deutlicher.
Unser Tipp: verschiedene Verdünnungen ausprobieren – aber nicht zuviel Wasser zugeben!!
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